我一个人在家,乖乖的学插花

Ooh,我并不是真的在家里学插花——我顶多是买来鲜花剪剪短往瓶子里一插,就不管它了。这只是《忍者》的歌词,“伊贺流忍者的想法/只会用武士刀比划/我一个人在家乖乖的学插花/はぃはぃはぃゎかいました”,超级好玩的一首歌。

不过我在北京,的确也经常是我一个人在家,乖乖的。

1. 家乐福买的菠萝,自己削,一次吃一整个。

2. 北京的“元宵”。制作方法和南方的汤团很有明显的区别:“南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,是先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中”。所以样子也不一样:

3. 我奶奶包的汤团,老宁波的手势,皮薄,煮熟后汤团是半透明,隐约能映出里面的馅来。元宵太大,不容易煮熟,我决定以后不吃了,还是喜欢宁波汤团的套路。

煮熟后的元宵:

//the end

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