铜川路转世投胎

铜川路以前是上海很有名的吃海鲜的地方。那里有个铜川路水产市场,市场周围有很多小饭店。食客可以在水产市场里面买了去店里吃,店里收个加工费。那些小店自己也在门口摆摊卖点水产,食客也可以在小店门口买,然后让店家做了在里面堂吃。我看Anthony Bourdain的片子,他在日本吃海鲜也是一样的套路:一个市场,在一楼买好,然后直接拿到二楼的小饭店里做成刺生、寿司,直接就吃了。

类似的还有三亚的春园海鲜广场。那是好多年前去的了,就是一大片的海鲜大排档。我们去了之后先选好一家摊位,然后那家摊位的人就跟我们去边上的海鲜市场买海鲜,买好了就拎回摊位去直接做了吃了。那次我们连着两天晚饭都是去那里吃的,又好吃又方便。我们也没点什么特别的东西,就是普普通通的几样:蒸一条鱼,炒花蟹,炒蛤蜊,白灼一盘虾,再炒个四角豆。

铜川路水产市场后来关掉了,很多老顾客都觉得很可惜。不过铜川路转世投胎变成了盒马鲜生。除了只能用支付宝付钱,除了是灯明几净的开在大商场里面,盒马鲜生和铜川路就是一样一样的。

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