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我在宜家买了一盏落地灯和一只节能灯泡。回家装起来，开了几天，突然有一天晚上正亮着的时候，一下就黑了。

我开始用“替换法”来隔离故障。先把灯插到其他插座上，不亮，确信不是插座故障或者接触不良。然后，到底是灯坏了还是灯泡坏了呢？到楼下小店花了三块钱买了一个灯泡，那种最古老的式样的白炽灯泡，回家把宜家的节能灯泡换下来，一开，还是不亮。于是我很确信，是灯坏了。

于是，上周日，我把整个灯都扛去了宜家。我还特地把宜家的灯泡也安在上面一起带上了 。十二块钱打的打到宜家，客服一插电，果然不亮。客服说“会不会是灯泡坏了”，我很确信的说“灯坏了”。客服从桌子上正亮着的台灯上卸了一个灯泡，装上去， 靠！居然能点亮。

原来，我在楼下小店花三块钱买的那个灯泡是个坏的。

1. 八角或者大料5-6颗，用一碗开水浸泡半小时，直到水带有颜色、八角里的味道浸泡出来；
2. 选肥瘦相当的带皮猪肉切成两公分左右块状，放少许油炒直变色；
3. 放几锅铲的黄酒沸炒，将整块生姜拍碎放入，放酱油酌情调色（宁少勿多）；
4. 将泡开的八角连水放入，煮沸后盖上盖中火炖45分钟到一个小时，其间每隔十分钟查看一次，翻动并加水；
5. 直到肥肉的油都被炖出来，以及听到锅里有肉皮爆开的扑扑声，开锅，放两三勺白糖，放葱段，翻炒至水收干即可装盘。

家传绝学，传男不传女！