采芝斋的玫瑰香草瓜子

我妈说:“儿子,你嗑瓜子、剥小核桃、吃螺蛳、吃海瓜子的本事都是跟我遗传的”。

好像是的哦,就算是上海男人,也很少有能够吃螺蛳不用牙签和筷子帮忙的,很少有能够让桌上一堆小核桃壳上不沾一滴口水、旮旯里面不剩一点核桃肉的。也很少有人能嗑玫瑰香草瓜子不嗑碎的:

苏州采芝斋的玫瑰香草瓜子,每次我去苏州出差或者玩,都会给我妈带十块二十块钱的。具体的位置在苏州的观前街,采芝斋是一家老字号的名字,进去往里走,有散装的玫瑰香草瓜子,论斤卖的就是了。也有包装好的,便于携带。只此一家,别无分号,其他地方的味道都不正宗。我妈是点名要这家的。

我妈年纪大了,牙齿不好,有时候我会剥瓜子给她吃,也剥小核桃给她吃。她总是很担心我的牙齿会被小核桃嗑坏。坏了就坏了,等到坏了让我儿子剥给我吃。

之所以叫做观前街,是因为有个道观叫做玄妙观。观前街在苏州的地位,有点相当于上海的城隍庙、北京的前门大栅栏。Google一下,居然还发现郑振铎写的一篇《黄昏的观前街》

只用三个小时复习考的TOEFL

2004.10.16回上海考过一次TOEFL,当时是打算申请2005年秋季去美国念Ph.D,但考完以后过了段时间想想,觉得四年时间成本太大,而且我一直认同我姐姐的说法:如果当前工作不错,前景也看好的话,不一定要考虑去念书。所以就只当是考着玩了——事实上,我原先就和考着玩没什么区别:没背单词,没上课,从8月份报名到10月,仅有的复习活动是做了一套半真题,外加考试前一天从北京回上海的飞机上又做了一个听力section。总共复习时间加起来不超过3个小时。

成绩单到了:听力60,语法64,阅读65,总分630。如果不是做语法的时候我边上那个人一直发出令人作呕的缩鼻涕的声音,分数还能再高点。

作文(TWE) 4.0。我可是一分钟也没准备过TWE,直到考试时候才拉起来就写的。

生活中总有一些事情让人狂汗(7)

有个朋友在非IT公司做,那天她放了个文件在自己的邮箱里面,让她老板去她邮箱取,把邮箱地址blahblah@yahoo.com.cn和密码也告诉了她老板。过了一会儿,她老板打电话过来说,他为什么打不开她的邮箱:浏览器说找不到该页面,浏览器里面也找不到什么地方可以输入密码。

原来,她老板直接就把blahblah@yahoo.com.cn输入到浏览器的地址栏里面去了。

朋友大汗。

关于三种反驳方式

有人在留言中对我在12月15日所写的《治学态度·爱情的马太效应》中“驳倒对方观点的三种基本角度”那段有疑问。我做了进一步的表达,整理转述于此:

留言中提到,机械工业出版社的《2005MBA联考综合能力考试辅导教材 逻辑与写作分册》说,“在这三种反驳方式中,直接反驳结论是最强的;而驳倒了对方的论据和论证方式,并不等于驳倒了对方的结论,因为对方完全可以更换论据或论证方式去重新论证该结论。”

而我说“直接否认结论是很苍白的”。

两者只是从两个不同角度出发的,其实是并行不悖的。下面试举三例说明之:

例子一,对于一个数学的定理。找到一个反例(直接反驳结论)的确是最强的。如果找不到反例,就只能找推演过程中的问题,相当于“驳倒了对方的论据和论证方式”,虽然可以使对这个定理的证明无效,但并不能证明这个定理不成立。机械工业出版社的教材大体说的就是这个意思。

例子二,有人认为“人民币对美元的汇率上调利大于弊”。对于这种结论,直接反驳结论,打板子扣帽子,就没什么意义了,就有点抬杠的味道了。这时候需要争鸣的是论证的过程。仔细看看,这个人基于什么数据、什么假设得到了“人民币对美元的汇率利大于弊”的结论,看看其中有无漏洞。这就是“驳倒对方的论据和论证方式”,而不是“直接反驳结论”。我是从这个角度来说的。

例子三,有人认为“雍正是篡位的”,组织了很多佐证并加以解释,用来支持他们的观点。怎么反驳这个观点?

这时候,仍然“直接反驳结论是最强的”(教材语)。如果能够在清朝宫廷浩如烟海的档案里面找到一份前人都从未留意的文件,文件准确记载康熙的传位诏书的确是写了给皇四子的,那么篡位的理论就被直接驳倒了。所以,正如教材所说,“直接反驳结论是最强的”。

但是说,如果找不到这么一份文件,而是玩弄“无罪推定”和“有罪推定”,那就是抬杠了。比如说,在辩论中,这样的反驳是不可以的:“除非对方给出传位诏书是伪造的_直接_证据,否则我们不可以认为雍正是篡位的”。这样子来“直接反驳结论”,很耍无赖,也就是我说的,“直接否认结论是很苍白的”。

这里存在“反驳”还是“否认”的区别。

在找不到这么一份文件的情况下,“正统论”的拥护者反驳“雍正是篡位的”这一结论的最好方法是一一检查“篡位论”的拥护者所使用的史料:史料是否真实,对史料的解释是否合理、无自相矛盾,等等。但是,就算把“篡位论”的拥护者所使用的史料一一驳倒,仍然不能证明“篡位论”不成立,因为“篡位论”拥护者还可以找到新的作证材料。这也就是机械工业出版社所说的“而驳倒了对方的论据和论证方式,并不等于驳倒了对方的结论,因为对方完全可以更换论据或论证方式去重新论证该结论”。

那么是不是说只要找不到可以用来的直接反驳的材料,“篡位论”就永远无法被证伪呢?也不是。虽然理论上来说,“对方完全可以更换论据或论证方式去重新论证该结论”,但如果在今后长达几百年的时间里,“篡位论”都找不到新的有力佐证,那么“正统论”就会被学术界广为接受。广为接受,基本上也就相当于事实上“篡位论”已经被驳倒了。

综上所述,我所说的,与机械工业出版社所说的,其实不矛盾。

北京的出租车司机是怎么绕远路的

早有传言,北京的出租车司机会故意绕远路,最著名的故事是有人在飞机场上车,说“我去长城”,按照常识,肯定是长城饭店,或者至少问一下。但出租车司机也不问,就这么拉去了真的长城。我本不信故意绕路一说,而且自恃对北京交通已经颇熟悉,司机未必敢坑我。想不到,最近几天连着遇上了两回。

第一次,我要从双安商场去首体家乐福,合理的路线是从友谊宾馆门前过,走中关村大街。但一不留神,就被这个司机开到西三环上去了。

a. 合理的路线(约4.4公里)

b. 出租司机开的路线(约6.1公里)

第二次,我要从德外的家里去单位,合理的路线是走北三环,或者走花园也可以。但在花园这个出口一不留神,就被司机开到四环上去了。

a. 合理的路线(约6.5公里)

b. 出租司机开的路线(约8.8公里)

每次,司机都装傻:“啊,你不是说直走么?”“啊,我以为你说是往这儿走呢”

为人民服务?

北京这儿的服务态度差,真还不是吹的,是实实在在的差。

例子一,那天去家乐福。结账,一件一件的扫条码,扫到最后一个锅子,没条码。

小姑娘:“先生,对不起,这个锅子没条码,您能不能把其余的先结了?否则,我的扫描速度会达不到要求的。”
我:“不行,没贴条码的东西上货架,凭什么还要耽搁我的时间?喊你们经理来”

经理:“@#(^%#**^(!+&_^!$”
我:“什么?样品?那就该贴个大大的标签‘这是样品,如需购买,请从下面货架上取’”
经理:“*#{^!&+&_*}^@*%#”
我:“什么叫_她_的‘扫描速度会达不到要求的’?这就是家乐福的服务态度?”
经理:“_}^*#(^%@!$^!+%_”
我:“还有,凭什么让我自己装袋?就为了保证她的扫描速度达到要求么?你去看看上海的家乐福,哪里有让顾客自己装的?”

例子二,有一次打的。我从德胜门的家里出来,要去单位,大约六公里半的样子,

我:“师傅,我去知春路”
司机:“对不住,您能不能换一个车,我马上收了,不想跑那么远了”

靠,我都已经坐在车上了,这不是拒载是什么?

例子三,另一次打的

我:“师傅,能不能前面帮我调个头,停到马路对过去?”
司机:“就这儿吧,你自己走过去不就得了。”

一句话,把我噎的。想想上海的出租车司机,哪里敢这么对乘客说话的?那天从浦西去浦东,那个司机路不熟,开着开着发现绕了远路了。他赶紧把表翻起来,连声道歉“对不起,耽误你时间了,后面的就不算你钱了”;又有一次,一个司机开车的时候接了个电话,看意思三两句话还说不完了,我说了他一句“开车不要打电话好法”,他赶紧把电话挂掉,然后一路上赔不是,恳求我千万不要投诉他。天壤啊。

又据说,据说在北京的饭店里面不能催菜。催得急了,他就给你菜里多撒两把盐。没有求证过,只是自从有一次吃了一次很咸很咸的辣子鸡以后,我就再也不敢在北京催菜了。

唉,还首善之区呢。

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又,王建硕说过,最tough的customer,就是我们这些做customer service出身的人。

革命人永远是年轻

上周四,12月16日,ATC一周年庆,在香格里拉,我所有的西装及配件都在上海,只好穿着牛仔衬衫去了。

那天大家都很愉快,气氛很好。让我想起2002年春天的GTEC。更早的我只在相册上看到过。

感谢Michael Yuan以及他的CANON 300D,定焦镜头,眼角的皱纹一览无余:

点击放大察看皱纹

可乐瓶,女人腰

回到GTEC,发现23楼的水房里面随意取用的可乐终于从PEPSI换成了Coca Cola,很惊喜。从实习生开始,我在23楼几乎呆了有整三年,一直羡慕24楼的可口可乐。可口可乐和百事到底还是有味道上的不一样的,虽然有人说做过试验,让一群人蒙着眼睛品尝可乐,没有人能分清是百事还是可口可乐。我还喜欢可口可乐的瓶子,那曲线,手感直追有些女人的腰。不像百事的瓶子,直筒筒的:D

治学态度·爱情的马太效应

昨天在火车上看了星期天就买了但是一直没得闲看的这期的《外滩画报》。里面有两篇东西比较有意思,一篇是《余秋雨〈借我一生〉文史差错举例》,给余秋雨挑刺。只能说余秋雨自己不太当心,考证的功夫花少了,加上自己是个出名的人,招风,难免挨批。其实何止是余秋雨这类名人,Philewar曾经说过,就连平时写blog贴贴子,也要认真做实所引用的资料。这是一种治学态度的问题。例如,余秋雨在引用全祖望的那段话的时候,的确缺少再核对一下、再核对一下的认真。在这方面,郎咸平炮轰格林柯尔的演讲就扎实得多。

大凡辩论,要驳倒对方的观点,基本就是三种角度。第一是证明对方所用的资料或者数字是错的、假的、不合适的。第二种是证明对方所用的推理过程或逻辑是有问题的。第三是直接否认结论。直接否认结论是很苍白的。往往是第一种方法比较容易,攻击对方所引用的资料见效快且直接,能够引起围观的人的叫好。余秋雨就吃亏在他的资料被人直接驳倒了,好不被动。郎咸平胜在他的数据没有丝毫破绽,至于他有没有在解释数据的时候耍了什么花招,外行人是看不出来的,内行人就算看出来了也无法一针见血的指出来。难怪那些反击郎咸平的人都对他的演讲本身无可奈何。

另一篇是《爱情的马太效应》,大体上说那些情场得意的人会更得意,得不到异性欢心的人会更得不到。文章的最后一段话说得有点道理:

如果处于情感的包围中,心态就会很好,人放松,对快乐敏感,对伤害迟钝,再加上激素作用,让人容光焕发,这些都会更具对异性的吸引力。当然,异性的微妙的竞争心理,也促进了爱情的马太效应。

生活中总有一些事情让人狂汗(6)

周末和几个上海的老同事在一起聊天,有男有女,两个女同事都结婚了。聊着聊着,谈到我在北京交的新朋友,其中很多都是媒体、市场、公关、文艺圈子的,而鲜有技术圈子的。他们问我为什么,我说:“因为我觉得IT圈子里面…”

我原本是想说“因为我觉得IT圈子里面的女生大都不够漂亮、不灵”,话到嘴边心里暗道“不好”,敢情对面做着的两位女士也是IT圈子的(我们公司的嘛),如果这么说,马上就得罪人了。说时迟那时快,我急中生智,没有停顿,没有涂抹的痕迹,用连贯而且平稳的语速语调继续说:

“因为我觉得IT圈子里面那些被挑剩下的女生大都不够漂亮、不灵”

说罢,一身虚汗。

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Note: 一笑付之,别太严肃,这只是玩笑之说。就当是早年那首流传于网上的《交大无帅哥》好了。

that’s shanghai

华山路1925弄,我在这里从出生住到托儿所毕业。

对面的Coffee Lox,一年前,我坐在她对面,一个是寂寞的人,一个是受伤的人。

路过南丹路181弄,我没有进去。既然已经是别人住着了,就没必要去看了。厨房门口墙上那张照片应该还在,懒得喊他们去取下来。若他们取得不小心,倒还把后面的枫木贴面给搞坏了。

三月的那个早晨,一个拉杆箱,一个旅行袋,我离开那个家。九月,还是一个拉杆箱,一个旅行袋。这次没有人看着我上出租,我顺手把钥匙扔到信箱里。十二月,我路过,并没有去看六楼那个窗口有没有透出灯光。

前面不远处的小肥羊有一群人等着我。Sorry,这并不是纪念西安事变68周年慈善晚宴。我那是胡扯的。

八年前的昨天,戴骥问卜飞鸣借了一百块钱,他没说去哪里,只是再也没有回来。从此,每年的这时候,我们都会聚一聚,火锅是惯例。

往年火锅都是拼抢的。我会嘴上说着“还没熟呢”,在大家还没回过神来的时候,已经一只蛋饺下肚了。不过今年我好像没什么胃口。到底还是不再是小伙子了。随便吃了几口而已。

有个往年一直参加的同学没来。他已经做了爸爸了。我们这些都是77、78年的,还有一个同学的老婆已经怀孕了。还有快一半的已经结婚了。的确到这个时候了。可我却不知道我会在什么时候。不是找不到,只是觉得不可以也动不了真感情。媛说,爱上一个人,就是给了他/她一把刀。

我可不想给别人刀。

正大广场很洋气,陆家嘴很洋气。港汇的厕所里放的是肖邦的马祖卡舞曲,钢琴的,并非轻音乐改编的。复兴路跳水池对过的小店里面唱片好多,买了19张,只要95块钱。这恐怕是性价比最高的精神粮食了。早年这些唱片,刚念研究生时候我们在广元西路的店里,都是卖25、30一张的。又看到了切利比达克的Bruckner全套,留着,过年的时候给自己当礼物。

很早以前在中图看到全套指环,一千多,垂涎三尺。是不是应该在今年或者明年把全套指环看一遍呢?

that’s shanghai,长大的地方,有回忆,有人。耳边的吴侬软语,宽敞的出租车,三步一岗的便利店。妈妈问我:“中觉困醒啦,圆子要吃法?”“嗯,要额”

回到北京,就快圣诞了。我希望那天晚上能下雪,white x’mas,温暖的咖啡馆里会放那张"Boas Festas"。